浙江美大最近公布的中報(bào)顯示，公司上半年?duì)I收5.62億元，同比增長51%；凈利1.46億元，同比增長47%。作為國內(nèi)集成灶第一股，在上半年廚電行業(yè)整體下滑的背景下，浙江美大仍保持了較好的成長性。公司表示，營收的增長主要是集成灶細(xì)分行業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展期。

一邊是廚電行業(yè)整體銷售呈下滑態(tài)勢(shì)，一邊是作為細(xì)分行業(yè)的集成廚電快速增長。正是在這樣的背景下，包括傳統(tǒng)的廚電巨頭在內(nèi)，一些實(shí)力雄厚的企業(yè)紛紛殺入集成廚電（集成灶）市場，欲在這塊細(xì)分市場分一杯羹，集成灶市場正面臨一次洗牌。

巨頭紛紛加入戰(zhàn)場，集成廚電市場風(fēng)起云涌

日前，老板電器與金帝電器在“中國廚具之都”嵊州舉行了一場戰(zhàn)略合作簽約儀式，老板電器將51%的持股比例戰(zhàn)略控股金帝電器，布局集成廚房市場。老板電器的多位高管也充實(shí)到金帝電器董事會(huì)隊(duì)伍，其中老板集團(tuán)總裁趙繼宏兼任金帝電器董事長。

總部位于嵊州的金帝電器是一家專業(yè)從事集成廚電產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，研發(fā)、生產(chǎn)集成灶已有10年歷史。作為廚電行業(yè)的龍頭，老板電器此次戰(zhàn)略控股金帝電器用意很明顯：快速切入集成廚電這一塊正處于快速增長中的廚電細(xì)分行業(yè)，快速占領(lǐng)市場份額，拓展廚電品類，同時(shí)節(jié)省了自己研發(fā)、自己建廠房生產(chǎn)的周期。

趙繼宏表示，除了資本投入以外，老板電器還會(huì)全面投入品牌思想、人力資源、財(cái)政資源、技術(shù)資源等，給金帝電器注入新鮮血液，激活整個(gè)企業(yè)的發(fā)展空間。金帝電器起于集成灶，但不止于集成灶，而是要打造“集成、智能、高端”的集成廚房。

在老板電器之前，總部位于新昌的中國民企500強(qiáng)企業(yè)萬豐奧特控股集團(tuán)也開始進(jìn)軍高端智能集成灶，成立了北斗星智能電器有限公司，一期投入2億元資金建立了智能化集成廚電生產(chǎn)基地。

“集團(tuán)強(qiáng)大的制造業(yè)基因是我們的優(yōu)勢(shì)?！北倍沸强偨?jīng)理?xiàng)顣杂⒈硎?。公司?條全智能流水線，年產(chǎn)能為10萬臺(tái)集成灶。今年5月，“北斗星集成灶號(hào)”高鐵首發(fā)儀式在武漢火車站舉行，公司希望通過與中國高鐵開展戰(zhàn)略合作，將北斗星集成灶快速推向市場。據(jù)了解，僅今年上半年，北斗星集成灶就有300家門店競相加盟，產(chǎn)品呈供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。

此外，海爾、美的、奧克斯、TCL等家電行業(yè)大佬均在近年進(jìn)入集成灶市場。老牌廚電企業(yè)帥康也于今年3月份發(fā)布了新品快吸集成灶。統(tǒng)計(jì)顯示，目前國內(nèi)集成灶企業(yè)的數(shù)量已超過300家，已形成浙江海寧、浙江嵊州及廣東中山順德三大產(chǎn)業(yè)集群地。據(jù)嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長張曉鐘介紹，光是在嵊州，目前的集成灶生產(chǎn)企業(yè)就達(dá)七八十家。

集成廚電會(huì)成為風(fēng)口嗎，行業(yè)洗牌在所難免

其實(shí)，集成灶并不是新鮮事物，早在2003年，浙江美大就研發(fā)、生產(chǎn)了第一代集成灶。之后雖然經(jīng)過升級(jí)換代，但市場規(guī)模不大。以集成灶行業(yè)龍頭浙江美大為例，2015年的時(shí)候，全年?duì)I收也就5.2億元，而廚電龍頭老板電器當(dāng)年的營收達(dá)到了45.4億元。雖然近兩年集成灶市場發(fā)展很快，但相比于傳統(tǒng)的煙灶組合，市場占比仍不足5%。

記者近日先后走訪了蘇寧易購和五星電器在杭州的幾家門店，均沒有發(fā)現(xiàn)集成灶的蹤影，這也從一個(gè)側(cè)面印證了集成灶的市場認(rèn)可度還不高。淘寶上，集成灶的價(jià)格從2000多元到3萬多元不等，價(jià)格差異很大。

集成灶是集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器。據(jù)介紹，與普通油煙機(jī)上排不同，集成灶采用側(cè)吸、下排的辦法，吸排油煙效果好。相對(duì)于傳統(tǒng)的廚電三件套（抽油煙機(jī)、灶具、消毒柜），集成灶油煙不經(jīng)過人的臉部，如果排除質(zhì)量以及安裝問題，油煙吸除率基本能達(dá)到95%以上。具有工業(yè)設(shè)計(jì)美感和時(shí)尚感，且更節(jié)省空間，不會(huì)碰頭，不會(huì)滴油，深受90后等年輕群體的歡迎，市場認(rèn)知度正在不斷提高。

盡管生產(chǎn)企業(yè)眾多，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前300多家集成灶生產(chǎn)企業(yè)中普遍規(guī)模較小，大部分企業(yè)為貼牌企業(yè)，具有自主生產(chǎn)能力的僅為20家左右。不過，正因?yàn)榧稍钤趶N電市場的占比不高，企業(yè)規(guī)模普遍較小，加上行業(yè)正處于快速發(fā)展期，在傳統(tǒng)廚電出現(xiàn)滑坡的背景下，眾多家電巨頭看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，紛紛殺入集成廚電市場，由此帶來的行業(yè)洗牌在所難免。

據(jù)潮流家電網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，今年上半年度集成灶行業(yè)同比增長約為30%，線上銷售增幅更為明顯。家電數(shù)據(jù)公司中怡康的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，集成灶線上市場零售量、零售額分別達(dá)到15.5萬臺(tái)、9.5億元，分別同比增長97.7%、138.3%。

而今年一季度，傳統(tǒng)的廚電行業(yè)出現(xiàn)近年來的首度負(fù)增長，吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜的線下零售額同比分別增長-16.7%、-7.5%、-11.9%，線上市場增速進(jìn)一步放緩。奧維云網(wǎng)家電市場數(shù)據(jù)顯示，上半年廚電市場（包括油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?，以及電飯煲、電磁爐、電水壺、榨汁機(jī)等小家電）出現(xiàn)萎縮，降幅為-1.6%。

巨頭的加入也讓集成廚電的產(chǎn)品發(fā)生了變化。傳統(tǒng)的集成灶主要由三大功能組成，分別為油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖鹿?，其中下柜以消毒柜為主。隨著行業(yè)的發(fā)展，帶有蒸箱功能的集成灶開始成為標(biāo)配，部分品牌更是推出了烤箱集成灶和洗碗機(jī)集成灶。而家電巨頭更是把集成廚電智能化作為發(fā)展方向，像北斗星、金帝電器都提出了智能廚電的概念。