經(jīng)歷多年高速發(fā)展之后，2018年廚電行業(yè)整體下滑。進(jìn)入2019年，廚電市場表現(xiàn)依舊平淡，增速放緩已成事實。雖然各級廚電市場依然處于下滑趨勢，但以“小鎮(zhèn)青年”為主要購買群體的三級市場逐漸回暖。

何謂“小鎮(zhèn)青年”?在很多研究中，“小鎮(zhèn)青年”指的是三線城市及以下的18-26歲青年，他們?nèi)缃竦纳顮顟B(tài)和消費偏好與生活在一二線城市的青年有了很大差異。

他們的學(xué)歷大多是本科或以下，但在家鄉(xiāng)總有一份體面穩(wěn)定的工作;他們工作不用經(jīng)常加班，擁有更多的閑暇時間;他們多于父母同住或有自己的住房，不用為房貸發(fā)愁;他們的收入不太高，比不上一二線城市的青年，但房貸和物價壓力減小，讓可支配的收入變得寬裕……

據(jù)《2019小鎮(zhèn)青年報告》顯示，由于“小鎮(zhèn)青年”的可支配時間明顯多于城市青年，且改變自身命運的愿望強烈，技能、科普、美食、樂器等“學(xué)習(xí)型視頻”的觀看占比，“小鎮(zhèn)青年”是城市青年的8倍。

年初阿里發(fā)布《2018縣域網(wǎng)購橙皮書》顯示，如今把家務(wù)活交給智能家電，不再專屬于大城市家庭。購買掃地機器人的前十名縣域，累計銷售額達(dá)到1億元，浙江瑞安、慈溪與樂清排在前三，而山東聊城東阿縣，智能廚電消費排在全國首位。

“當(dāng)一二線城市的年輕人每月花費近800元去“擼貓”(飼養(yǎng)寵物貓)的時候，三四五線“小鎮(zhèn)青年”更愿意為家里頭置辦一臺超過三千塊的抽油煙機。”一位業(yè)界人士表示。

國際市場經(jīng)驗表明，當(dāng)人均GDP達(dá)到8000美元時，消費服務(wù)業(yè)會進(jìn)入快速發(fā)展階段。目前，我國三四線人均GDP正接近這一水平，說明我國低線城市的消費市場正在崛起。

蘇寧公布的縣鎮(zhèn)市場消費升級大數(shù)據(jù)也剛好印證了這一點。三四線城市的消費增長非常迅猛，同時中高端的品牌越來越受到青睞，蘇寧零售云縣鎮(zhèn)市場大數(shù)據(jù)顯示，去年8月縣鎮(zhèn)精選店的中高端產(chǎn)品銷量平均增幅達(dá)到922%。其中，洗碗機銷量增幅達(dá)驚人的1300%，其中西門子洗碗機銷量大增825%。

可見隨著消費升級浪潮的推進(jìn)，“小鎮(zhèn)青年”顯示出了比以往更強的消費意愿與消費能力，且消費行為開始向著高品質(zhì)趨同，曾經(jīng)被人小瞧的“小鎮(zhèn)青年”，正逐漸壯大成為一股難以忽視的力量。

華帝股份有限公司副總裁韓偉表示，在消費升級的過程當(dāng)中，人群現(xiàn)在在擴大，原來消費升級過多集中在北上廣深這些一線城市，但是現(xiàn)在整個的人群，包括我們的三級市場，四級市場、五級市場的人群，消費升級的欲望和速度，都會超過一線城市。

格蘭仕集團總裁梁昭賢認(rèn)為，一二線城市是一個存量的市場，需要升級和深化。三四五線市場是一個增量的市場，這個增量是非常可觀 ，應(yīng)該說是一個N倍的增量，最起碼未來有5年的可持續(xù)增長，這是一個巨大的增量市場，誰都不能夠放棄。

事實上，眾多廚衛(wèi)品牌已經(jīng)開啟了向三線以下城市滲透的步伐。但是對于企業(yè)來說，重要的是理解“小鎮(zhèn)青年”的消費訴求，從而在營銷、推廣中找尋應(yīng)對策略，抓住這個新崛起的消費力量。

由于生活條件越來越好，在“小鎮(zhèn)青年”心目中，價格不再是最關(guān)鍵的要素，健康、便捷成了他們對智能家居的核心訴求?！靶℃?zhèn)青年們”把健康放在重要位置，智能馬桶、智能床等受到消費者青睞。擁有加熱、沖洗、烘干功能的智能馬桶能有效清潔臀部，預(yù)防痔瘡疾病。據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示，智能馬桶市場增速最快的是26-35歲用戶群體，增速超過97%，三四線城市的銷售占比更超過30%，增速遠(yuǎn)高于一二線城市。

另外便捷也是“小鎮(zhèn)青年”當(dāng)下對于智能家居的主要訴求之一，最突出的體現(xiàn)就是用機器來代勞做家務(wù)。不管是送給自己，送給父母還是愛人，高效便捷的智能工具都是解放雙手和時間的人性化好物，比如掃地機器人、智能晾衣架，成為銷售持續(xù)火爆的明星品類。在小鎮(zhèn)寬敞的房子里，這些智能家居更大有用武之地。

而且“小鎮(zhèn)青年”更強調(diào)身份認(rèn)同感，品牌意識逐步提升。他們更愿意購買時尚有品味的大品牌產(chǎn)品來妝點“門面”。當(dāng)然小鎮(zhèn)青年們更喜歡更彰顯自我的、趣味性的、更逼格的產(chǎn)品，其在意程度超過一線白領(lǐng)。因此，有顏有趣的產(chǎn)品或?qū)硪饬现獾脑鲩L相關(guān)報告顯示，到2020年中國上層中產(chǎn)和富裕家庭將達(dá)一億戶，其中小城市家庭將占全國此類家庭的50%以上，增速亦將超過一線城市?？梢源_定的是，小鎮(zhèn)青年已成為未來推動我國消費市場與國民經(jīng)濟增長的新動力，而他們背后還有很大的潛力可以挖掘。

對于國內(nèi)眾多品牌來說，這是一個前所未有的契機，因為根據(jù)長尾理論，最賺錢的并不是服務(wù)那些身處頭部地位的“高凈值”消費者，而是那些占人口總規(guī)模比例極大的、相對普通的、收入水平一般的、能夠帶來巨大流量的人群。

因此只要把握好“小鎮(zhèn)青年”的消費心理，并投其所好，相信廚衛(wèi)品牌一定能從這“億萬”市場份額中分得一杯羹。